Dom Perignon Vintage è la bollicina più famosa in tutto il mondo, viene prodotto solo millesimato selezionando le migliori uve della singola annata. Sinonimo di prestigio, lusso ed eccellenza francese, è perfettamente equilibrato e pronto già oggi per berlo, ma come secondo la tradizione della maison, può benissimo evolvere diversi anni conservandolo correttamente!

Tratto dal sito ufficiale DOMPERIGNON.COM

Vinificazione: Pinot Nero, Chardonnay
Affinamento: 72 mesi sui lieviti

Si presenta di un colore giallo paglierino caldo e brillante, con un perlage molto fine e persistente. Al naso inizialmente si esprimono sentori floreali e di mandorla fresca, aprendosi a note di limone, frutta secca e terminando con tracce speziate e tostate. All'assaggio risulta elegante, fruttato, pieno e potente, con un finale intenso e speziato.