GOSSET Grand Blanc de Blancs è ottenuto da uve Chardonnay al 100% coltivate in quindici villaggi della Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cuis) e della Côte des Noirs (Villers-Marmery, Tours -sur-Marne, Trepail). Ognuno di questi villaggi e terroir porta il proprio carattere, complessità e aromi al vino, culminando in questa cuvée eccezionale.
Vinificato e affinato sui lieviti per eliminare ogni rischio di ossidazione prematura. La fermentazione malolattica viene accuratamente evitata per preservare tutti i naturali aromi di frutta del vino e per permettere ai vini di subire un invecchiamento più lungo.

Tratto dal sito web ufficiale di Gosset